Leírás
Csüngő termésállású, csípős fajta. Bogyója az erek mentén kissé lapított, enyhén behorpadó. Vége kissé tompa, 10-12 cm hosszú.
Színe éretten élénkpiros. Festéktartalma 195-280 ASTA. Szárazanyag-tartalma szedéskor 20%.
Kapszaicin tartalma 600-800 mg/kg (9500-12800 Scoville egység).
Ajánlás: Betegségekkel szemben ellenálló. Helyrevetve és palántázva is sikeresen termeszthető.
Csípős őrlemény és paprika krém gyártásra egyaránt alkalmas.
|
|
Termésállás |
Festéktartalom ASTA |
Tömeg |
Íz |
| csüngő | 195-280 |
21g |
csípős |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.